Array
(
    [_edit_lock] => Array
        (
            [0] => 1670744040:5
        )

    [_edit_last] => Array
        (
            [0] => 5
        )

    [_thumbnail_id] => Array
        (
            [0] => 50420
        )

    [_wp_old_date] => Array
        (
            [0] => 2022-12-11
        )

    [_advads_ad_settings] => Array
        (
            [0] => a:2:{s:11:"disable_ads";i:0;s:19:"disable_the_content";i:0;}
        )

    [tie_sidebar_pos] => Array
        (
            [0] => default
        )

    [tie_post_slider] => Array
        (
            [0] => 184
        )

    [_the_champ_meta] => Array
        (
            [0] => a:5:{s:7:"sharing";i:0;s:16:"vertical_sharing";i:0;s:7:"counter";i:0;s:16:"vertical_counter";i:0;s:11:"fb_comments";i:0;}
        )

    [_yoast_wpseo_primary_category] => Array
        (
            [0] => 2679
        )

    [_yoast_wpseo_focuskw] => Array
        (
            [0] => סופגניות ללא גלוטן 
        )

    [_yoast_wpseo_title] => Array
        (
            [0] => %%title%% %%page%% %%sep%% %%sitename%% אפשר להכין בבית: סופגניות ללא גלוטן 
        )

    [_yoast_wpseo_metadesc] => Array
        (
            [0] => זהר.נט. חנוכה, חג הסופגניות כבר בפתח - קבלו מתכון להכנת סופגניות ללא גלוטן, שכל אחד יכול להכין בבית. את המתכון הזה סיפק לנו רן בן דוד
        )

    [_yoast_wpseo_linkdex] => Array
        (
            [0] => 53
        )

    [_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes] => Array
        (
            [0] => 1
        )

    [_yoast_wpseo_opengraph-title] => Array
        (
            [0] => זהר.נט | אפשר להכין בבית: סופגניות ללא גלוטן 
        )

    [_yoast_wpseo_opengraph-description] => Array
        (
            [0] => מתכונים
        )

    [tie_views] => Array
        (
            [0] => 130
        )

)
סופגניות ביגה ללא גלוטן צילום אסף לוי
סופגניות ביגה ללא גלוטן. צילום: אסף לוי

אפשר להכין בבית: סופגניות ללא גלוטן 

שתפו

מערכת זהר.נט

חנוכה, חג הסופגניות כבר בפתח – קבלו מתכון להכנת סופגניות ללא גלוטן, שכל אחד יכול להכין בבית. את המתכון הזה סיפק לנו רן בן דוד, הקונדיטור הראשי של רשת ביגה, והוא טעים, קל ומהיר להכנה. מומלץ לשוחרי בריאות, חובבי מזון ללא גלוטן או לסובלים ממחלת הצליאק.

חומרי גלם:

תערובת ללא גלוטן – 500 גרם

סוכר – 75 גרם

שמרים יבשים – 17 גרם

מים – 525 גרם

שמן קנולה – 30 גרם

מלח – 5 גרם

הוראות הכנה: יש להכניס לקעת המיקסר את התערובת ללא גלוטן, סוכר ושמרים יבשים ולערבב במהירות נמוכה, תוך כדיי ערבוב יש להוסיף למיקסר את הנוזלים במשך 2 דקות. להוסיף את המלח, לערבב במהירות בנינונית המשך 5 דקות נוספות עד לקבלת בצק אחיד.

משקל: משקל סופגנייה לפני אפייה, כ-70 גרם כל אחת (כ-16 סופגניות)

תנאי אפייה: טמפרטורת אפייה: 205-215 מעלות צלסיוס

זמן אפייה: 11-14 דק'

כתבה מעניינת:

עוגת דבש להמחשה‎

מתכון לראש השנה: עוגת הדבש של סבתא

שתפובאדיבות אלון אזולאי, מועמד לראשות העיר בכל ראש שנה אני נזכר בסבתא היקרה שלי שהיתה …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *