בית / Fun / אוכל / באהבה: קבלו את הקוקיגלידה
קפה גרג מתכון קינוח חגיגי קוקיגלידה צילום קונספטיק (Custom)
צילום: קונספטיק

באהבה: קבלו את הקוקיגלידה

שתפו

לקראת ט״ו באב, רשת קפה גרג חולקת מתכון קינוח חגיגי ועשיר בטעמים – קוקיגלידה.

רכיבים:

1 ק"ג קמח

540 גרם חמאה

770 גרם סוכר חום ככה

150 גרם ביצים

600 גרם שוקולד צ'יפס

12 גרם סודה לשתייה

17 גרם מלח

אופן ההכנה:

מערבבים חמאה עם הסוכר במיקסר גיטרה עד שמקבלים מסה קרמית (אין גושי חמאה), ומוסיפים ביצים בהדרגה.

מערבבים בקערה את כל המרכיבים היבשים ומוסיפים למיקסר עד שנוצרת תערובת אחידה.

מכדררים ומשטחים, מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש לטמפ' של 160 מעלות ואופים כ-7 דק או עד שהעוגיות משחימות.

מצננים ומוסיפים כדור גלידה בין שתי עוגיות.

כתבה מעניינת:

פיצה רבין כרמיאל פיצה בכרמיאל פיצריה בכרמיאל טל זרגריאן

פיצה רבין – חוויה וטעם מושלמים

שתפובגיל 22 קנה טל זרגריאן את פיצה רבין, הפיצריה הראשונה בשכונת רבין שם עבד מאז …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.