בתורה מצווה עלינו ״ועיניתם את נפשותיכם״, אבל מי לא רוצה הקלה – אפילו קטנה, בצום יום הכיפורים. אספנו עבורכם כמה טיפים חשובים שיעזרו לכם לשרוד את הצום בשלום
מאת גיל דובריש
״ועיניתם את נפשותיכם״ מצווה התורה – יום כיפור הוא יום תענית ועינוי הגוף והנפש. יום שבו אנחנו צמים, מונעים מאיתנו את הנאות החיים ומתרכזים בעשיית חשבון נפש אישי, הכאה על חטאינו והסקת מסקנות. חמישה איסורים נקבעו ע״י חז״ל ביום כיפור: אין לאכול ולשתות, אין למסוך את הגוף בשמן, אין לרחוץ את הגוף, נעילת הסנדל (נעלי עור), וכן איסור מפורש על קיום יחסי מין. האיסור הקשה ביותר ללא ספק, הוא הצום – ההימנעות ממזון ושתיה.
נכון שעלינו להתענות ביום הכיפור, אבל מי מאיתנו לא רוצה – אפילו מעט הקלה בכדי לעבור את הצום? הכנה נכונה לצום, יכולה לעשות את ההבדל. הכנו עבורכם כמה טיפים כדי לשרוד את יום כיפור בשלום.
בימים שלפני הצום: מומלץ להמעיט באכילה של מזונות קשים לעיכול, כגון בשר אדום. כמו כן כדאי שלא להרבות במאכלים הנחשבים מייבשים, כמו סוכרים, מלח וקפה. כדאי להימנע מאכילת קינוחים מתוקים שגורמים לצמא בהמשך.
המאכלים הטובים ביותר הם מזונות אשר עברו בישול ארוך ונחשבים כמזונות מחזקים ושומרי אנרגיה. דוגמאות מצויינות הן חמין, תבשילי דגנים או קטניות, מרקים עשירים בירקות כתומים או ירקות כמו גזר, קישוא, דלעת, בטטה. לא מומלץ להגזים באכילה בארוחה המפסקת, מכיוון שארוחה כבדה מדי תגרום לעייפות ולתחושת שובע זמנית בלבד. הדרך הנכונה היא כמו בשתייה – החל מהבוקר ועד לארוחה האחרונה, יש לחלק את האוכל בפיזור, 3-4 ארוחות קטנות, כך שתחושת השובע תישאר לאורך כל היום. בארוחה המפסקת יש לאכול לשובע, לא להעמיס מעל ומעבר, מומלץ לאכול מרק או סלט, דג או חלבון מהצומח, בתוספת פחמימות.