גרג קפה מרק עדשים כתומות צילום אלעד גוטמן (Custom) (1)
צילום: אלעד גוטמן

מרק עדשים כתומות

שתפו

ימי החורף מביאים עמם את הקור והרצון לאכול משהו חם ומזין לגוף ולנפש. המרק ידוע כמזון מנחם ובריא העוזר להעביר את ימי הקור הגשומים. רשת קפה גרג חולקת לרגל העונה הקרה מתכון מרק עדשים כתומות. בתאבון!

מרכיבים (מנות ל– 6 אנשים)

250 גרם תפו"א חתוך לקוביות גסות

100 גרם בצל סגול חתוך גס

150 גרם גזר חתוך גס

3 שיני שום

150 גרם עדשים כתומות

ליטר וחצי מים

מלח וכמון

אופן ההכנה:

מתחילים עם טיגון קל של הבצל לאחר 4 דקות מוסיפים את תפו"א השום והגזר ל3 דקות נוספות.

מוסיפים את המים והעדשים ומבשלים חצי שעה.

מתבלים במלח וכמון (בכמה שלביםוטוחנים

כתבה מעניינת:

חיית מחמד ובעלים תחרות 2019-02

שתי טיפות מחמד

שתפוהתחרות ״שתי טיפות מחמד״ יוצאת לדרך. מי הכי דומה לחיית המחמד שלו? תחרות הפרסים הגדולה …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.