סלט אוליבייה צילום שני הלוי
סלט אוליבייה. צילום שני הלוי

סלט אוליבייה רוסי, גירסת 2022

שתפו

מערכת פורטל זהר.נט

מתכון לסלט אוליבייה רוסי בגירסה והגשה מודרנית. בתאבון!

מרכיבים ל-4 מנות אישיות:

4 תפוחי אדמה

2 גזרים

500 גרם חזה עוף

4 ביצים קשות

4 מלפפונים חמוצים

1/2 קופסת אפונה ירוקה משומרת

1 תפוח ירוק מקולף (אופציונלי)

1/2 כפית מלח, או לפי הטעם

1/4 כפית פלפל שחור, או לפי הטעם

1/2 צנצנת מיונז מאסטר שף

קישוט:

עלי פטרוזיליה

אופן הכנה:

  • מבשלים ביחד את תפוחי האדמה והגזרים עם הקליפה עד שהם מתרככים.
  • מבשלים בנפרד את חזה העוף עד שהוא מתרכך.
  • מקלפים את הירקות וחותכים לקוביות קטנות.
  • חותכים את חזה העוף לקוביות קטנות.
  • מקלפים את הביצים הקשות וחותכים לקוביות קטנות.
  • חותכים את המלפפונים החמוצים והתפוח לקוביות קטנות.
  • מעבירים את כל המרכיבים החתוכים לקערה גדולה, מוסיפים את המלח, הפלפל והמיונז ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים את התיבול.
  • מעבירים את הסלט ל-4 רינגים אישיים שמונחים על צלחות הגשה ומהדקים היטב.
  • מוציאים את הרינגים, מקשטים את הסלט בעלי הפטרוזיליה ומגישים.

באדיבות המותג מאסטר שף

כתבה מעניינת:

גלידת גבינה לוטוס בציפוי מרשמלו מדורה צילום נמרוד סונדרס

שבועות תעשו לכם: גלידת גבינה לוטוס בציפוי מרשמלו מדורה

שתפומערכת פורטל זהר.נט השפית קונדיטורית קרין גורן והמתכונאי רון יוחננוב יצאו בפרויקט משותף לרגל חג …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.