בית / Uncategorized / קונצילה ריגטה – איטלקית 100%
חגיגת קונצילה ריגטה עם עגבניות שרי צלויות, קלמטה ומוצרלה צילום אפיק גבאי (1)
צילום: אפיק גבאי

קונצילה ריגטה – איטלקית 100%

מתחשק לכם איטלקית 100% על הצלחת? קבלו מתכון של פסטה קונצילה ריגטה עם עגבניות שרי צלויות, קלמטה ומוצרלה. 

מרכיבים:

1  חבילה (500 גרם) קונצילה ריגטה

סלסילת עגבניות שרי בשלושה צבעים

4 כפות שמן זית

3  שיני שום חצויות

מלח ופלפל גרוס

1  כוס זיתי קלמטה מגולענים

עלים קצוצים מ-6 גבעולי אורגנו

1  מוצרלה פרסקה

מעט פרמזן מגוררת

 הוראות הכנה:

1. במחבת ברזל לוהטת צולים את עגבניות השרי עם שום ושמן זית עד שהן מזהיבות  ומאבדות נפח. מוסיפים מלח ופלפל, זיתים ואורגנו ומערבבים. מורידים מהכיריים.

2. בסיר עם מי מלח רותחים מבשלים את הפסטה.

3. מוסיפים את הפסטה המבושלת עם מעט ממי הבישול למחבת עם העגבניות ומקפיצים יחד. מוסיפים קרעים של מוצרלה פרסקה ואם רוצים גם פרמזן ומגישים.

בתאבון..!

באדיבות המותג ברילה

שתפו

כתבה מעניינת:

קריספיתה צילום נורית פלד-min

על קריספיתה שמעתם?

על פיתות טחינה כבר שמעתם? קבלו את הקריספיתה! חברת אחוה, יצרנית הטחינה, בשיתוף אורן בקר ונורית …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

SHOP NOW
close-link
//set menu items with childrens to be clickable