Array
(
    [_edit_lock] => Array
        (
            [0] => 1535288046:5
        )

    [_edit_last] => Array
        (
            [0] => 5
        )

    [_thumbnail_id] => Array
        (
            [0] => 23382
        )

    [_wp_page_template] => Array
        (
            [0] => default
        )

    [tie_sidebar_pos] => Array
        (
            [0] => default
        )

    [tie_post_slider] => Array
        (
            [0] => 184
        )

    [_the_champ_meta] => Array
        (
            [0] => a:5:{s:7:"sharing";i:0;s:16:"vertical_sharing";i:0;s:7:"counter";i:0;s:16:"vertical_counter";i:0;s:11:"fb_comments";i:0;}
        )

    [_yoast_wpseo_opengraph-title] => Array
        (
            [0] => בריא וטעים: סלט בטטה עשיר | פורטל זהר הצפון
        )

    [_yoast_wpseo_opengraph-description] => Array
        (
            [0] => אוכל | מתכונים
        )

    [_yoast_wpseo_focuskw] => Array
        (
            [0] => בריא
        )

    [_yoast_wpseo_title] => Array
        (
            [0] => %%title%% %%page%% %%sep%% בריא וטעים: סלט בטטה עשיר | אוכל | מתכונים
        )

    [_yoast_wpseo_metadesc] => Array
        (
            [0] => אלעד אמסלם, השף הראשי של רשת קפה גרג, מציע מתכון בריא וטעים להכנה קלה בבית - סלט בטטה | אוכל בכרמיאל | מתכונים
        )

    [_yoast_wpseo_linkdex] => Array
        (
            [0] => 69
        )

    [_yoast_wpseo_content_score] => Array
        (
            [0] => 90
        )

    [_wp_old_date] => Array
        (
            [0] => 2018-08-26
        )

    [photographr] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [_photographr] => Array
        (
            [0] => field_526e88dd85757
        )

    [journalist] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [_journalist] => Array
        (
            [0] => field_526e890585758
        )

    [youtube] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [_youtube] => Array
        (
            [0] => field_5309e571a1762
        )

    [youtube2] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [_youtube2] => Array
        (
            [0] => field_5371dcbebf175
        )

    [_yoast_wpseo_primary_category] => Array
        (
            [0] => 1591
        )

    [tie_views] => Array
        (
            [0] => 409
        )

    [rank_math_primary_category] => Array
        (
            [0] => 1591
        )

    [rank_math_title] => Array
        (
            [0] => %title% %page% %sep% בריא וטעים: סלט בטטה עשיר | אוכל | מתכונים
        )

    [rank_math_description] => Array
        (
            [0] => אלעד אמסלם, השף הראשי של רשת קפה גרג, מציע מתכון בריא וטעים להכנה קלה בבית - סלט בטטה | אוכל בכרמיאל | מתכונים
        )

    [rank_math_focus_keyword] => Array
        (
            [0] => בריא
        )

    [rank_math_facebook_title] => Array
        (
            [0] => בריא וטעים: סלט בטטה עשיר | פורטל זהר הצפון
        )

    [rank_math_facebook_description] => Array
        (
            [0] => אוכל | מתכונים
        )

    [rank_math_robots] => Array
        (
            [0] => a:1:{i:0;s:0:"";}
        )

)
קפה גרג סלט בטטה צילום חיים יוסף
צילום: חיים יוסף

בריא וטעים: סלט בטטה עשיר

שתפו

אלעד אמסלם, השף הראשי של רשת קפה גרג, מציע מתכון בריא וטעים להכנה קלה בבית – סלט בטטה

המרכיבים:

2 יח׳ בטטה

150 גר' גבינת פטה 5%

חופן אגוזי מלך

מרכיבים לבסיס הסלט:

מיקס חסות

גזר

כרוב לבן

כרוב סגול

מלפפון ירוק

עגבניות שרי

רוטב לסלט:

*ניתן לקנות רוטב ויניגרט הדרים מוכן

רבע כוס שמן זית

חצי כפית מלח

רבע כוס מיץ תפוזים

כפית חרדל גרגירים

2 כפות סילאן

אופן הכנה:

  • חותכים בטטה אחת קטנה לקוביות ומכניסים הכל לתנור עד שהיא מתרככת.
  • מגלפים רצועות בטטה דקות – לאורך, בעזרת קולפן
  • מחממים שמן בסיר וזורקים פנימה את רצועות הבטטה טיגון קל עד להזהבה (צ׳יפס בטטה)
  • חותכים גס את כל הירקות ומערבבים בקערה
  • מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ביחד ושופכים על הירקות החתוכים
  • מפזרים את קוביות הבטטה על הסלט
  • מגרדים בפומפייה גבינת פטה מעל הכל
  • מניחים בערימה במרכז הסלט את הצ'יפס בטטה
  • מפזרים שברי אגוזי מלך מעל הכל

כתבה מעניינת:

שתיין צילום אילוסטרציה: Pixabay

קמצן, מתלהב או חבר אמת: איזה סוג של שתיין אתה?

שתפוכמו חבר אמת, אלכוהול תמיד נמצא שם: כשעצוב, כששמח, במסיבה הכי שווה ובאירוע המרגש ביותר. …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *