Array
(
    [_edit_lock] => Array
        (
            [0] => 1438772332:5
        )

    [_edit_last] => Array
        (
            [0] => 5
        )

    [_thumbnail_id] => Array
        (
            [0] => 10243
        )

    [taq_review_button_text] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [taq_review_button_size] => Array
        (
            [0] => medium
        )

    [taq_review_button_shape] => Array
        (
            [0] => square
        )

    [taq_review_button_color] => Array
        (
            [0] => #c7c7c7
        )

    [taq_button_icon] => Array
        (
            [0] => fa fa-check
        )

    [taq_review_button_type] => Array
        (
            [0] => flat
        )

    [taq_review_button_url] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [taq_review_title] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [taq_review_position] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [taq_review_style] => Array
        (
            [0] => stars
        )

    [taq_review_summary] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [taq_review_total] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_hide_meta] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_hide_author] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_hide_share] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_hide_related] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_hide_check_also] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_sidebar_pos] => Array
        (
            [0] => default
        )

    [tie_sidebar_post] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_post_head] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_post_slider] => Array
        (
            [0] => 184
        )

    [tie_googlemap_url] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_video_url] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_video_self] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_embed_code] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_audio_m4a] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_audio_mp3] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_audio_oga] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_audio_soundcloud] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_banner_above] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_banner_below] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [tie_posts_num] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [post_color] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [post_background] => Array
        (
            [0] => a:6:{s:3:"img";s:0:"";s:5:"color";s:0:"";s:6:"repeat";s:0:"";s:10:"attachment";s:0:"";s:3:"hor";s:0:"";s:3:"ver";s:0:"";}
        )

    [_yoast_wpseo_focuskw] => Array
        (
            [0] => חופש
        )

    [_yoast_wpseo_metadesc] => Array
        (
            [0] => חופש / רון שפירא. זהר.נט
        )

    [_yoast_wpseo_linkdex] => Array
        (
            [0] => 81
        )

    [tie_views] => Array
        (
            [0] => 561
        )

    [essb_cached_image] => Array
        (
            [0] => https://zhk.wpengine.com/wp-content/uploads/2015/08/302824_5_.jpg
        )

    [rank_math_description] => Array
        (
            [0] => חופש / רון שפירא. זהר.נט
        )

    [rank_math_focus_keyword] => Array
        (
            [0] => חופש
        )

    [rank_math_robots] => Array
        (
            [0] => a:1:{i:0;s:0:"";}
        )

)

חופש!

שתפו

הוא ירד לחדר האוכל אחרי מקלחת צוננת. שובל של ריח אפטר שייב יוקרתי הוא הותיר אחריו. לאחר תקופה קשה של לחץ בעבודה, פגישות עסקיות אל תוך הלילה וטיסות תכופות חובקות עולם, הוא הרשה לעצמו הבוקר הזה להתהלך בכפכפים, גופיה ומכנסי ספורט. חופש!

בכניסה אל חדר האוכל במלון קידמו את פניו שלל לחמים חמים ופריכים המדיפים ריחות מגרים: לחמי שום, קימל, בגטים, לחמים מלאים, לחמניות וערמות של שומשום. הוא חלף על פניהם בחפשו אחר מקום ישיבה בין שולחנות הומי האדם. בדרך השתרך לו תור לשף שהכין מגוון של ביצים מכל הסוגים: חביתה עם פטרוזיליה ובצל, ביצי עין, מקושקשות למינן, ביצים עם גבינה צהובה – חופש!

בעודו מתיישב חלפו על פניו קבוצת ילדים עם קעריות גדושות בקורנפלקס, כריות, ברנפלקס ושוגי. אחדים מהם החזיקו צלחות עם בלינצ’ס, פנקייקים ספוגים בשוקולד ומייפל, עוגות שמרים וקרואסונים של חמאה. בופה הסלטים היה עשיר, היו בו סלטי ירקות, גזר חסה, סלק, עגבניות שרי, דג מלוח, סלטי מיונז וכאלה המטובלים בגבינות מלוחות, רוקפור, קצ’קבל, זעתר ושמן זית.

עובדי חדר האוכל היו עסוקים כל העת בחידוש מלאי המזון: את מכונות הקפה והקפוצ’ינו הם טענו כל העת, את מכלי החלב הם מילאו, מגשים של טונה, פירות יבשים, גרנולה, אבטיחים ומלונים זרמו פנימה בקצב מסחרר. שולחנות שסיימו בהם לאכול נותרו עמוסי אוכל. מלצרים יגעים עמלו כל העת על פינוי וניקוי השולחנות. ערמות מזון נזרקו לפח – חופש!

ידידנו ישב לאכול את ארוחת הבוקר שלו: ביצה קשה, מיץ תפוזים, סלט ירקות וכוס קפה הפוך. לרגע הוא לא שכח את ארבעים הבריכות ששחה הבוקר בבריכת המלון. כך גם נהג בבחירת המזון שלו – מעט ובריא. הוא אכל לאט, התענג על כל ‘ביס’. למה למהר? חופש! כעבור חצי שעה הוא קם ללכת. בעודו חולף על פני פינת העוגות הוא ‘חטף’ לעצמו קרואסון קטנטן – כי חופש!

אחד המתאמנים שלי חזר השבוע מאילת. הוא סיפר לי שאכל הרבה. ‘אבל לא נורא’ הוא סיכם את חופשתו מן הבחינה הקולינארית. ‘הבעיה היא לא בשלושים ימי החופשה שיש לו לאדם בשנה. הבעיה היא בשלוש מאות ושלושים ימי החול בהם אנו מצווים לשמור ולאכול נכון’. וואלה צודק!

שבת שלום. שלכם, רון

 

כתבה מעניינת:

שתיין צילום אילוסטרציה: Pixabay

קמצן, מתלהב או חבר אמת: איזה סוג של שתיין אתה?

שתפוכמו חבר אמת, אלכוהול תמיד נמצא שם: כשעצוב, כששמח, במסיבה הכי שווה ובאירוע המרגש ביותר. …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *