Array
(
    [_edit_lock] => Array
        (
            [0] => 1585233154:5
        )

    [_edit_last] => Array
        (
            [0] => 5
        )

    [_thumbnail_id] => Array
        (
            [0] => 38945
        )

    [_wp_page_template] => Array
        (
            [0] => default
        )

    [_elementor_controls_usage] => Array
        (
            [0] => a:0:{}
        )

    [_advads_ad_settings] => Array
        (
            [0] => a:2:{s:11:"disable_ads";i:0;s:19:"disable_the_content";i:0;}
        )

    [tie_sidebar_pos] => Array
        (
            [0] => default
        )

    [tie_post_slider] => Array
        (
            [0] => 184
        )

    [_the_champ_meta] => Array
        (
            [0] => a:5:{s:7:"sharing";i:0;s:16:"vertical_sharing";i:0;s:7:"counter";i:0;s:16:"vertical_counter";i:0;s:11:"fb_comments";i:0;}
        )

    [_yoast_wpseo_opengraph-title] => Array
        (
            [0] => פורטל זהר.נט | מתי בפעם האחרונה הכנתם כדורי שוקולד עם הילדים? | היכנסו למתכון
        )

    [_yoast_wpseo_opengraph-description] => Array
        (
            [0] => אוכל | מתכונים
        )

    [_yoast_wpseo_focuskw] => Array
        (
            [0] => כדורי שוקולד
        )

    [_yoast_wpseo_title] => Array
        (
            [0] => %%title%% %%page%% %%sep%% %%sitename%% כדורי שוקולד מפנקים | מתכון
        )

    [_yoast_wpseo_metadesc] => Array
        (
            [0] => כדורי שוקולד מפנקים | כשמצב הרוח הלאומי חייב לעלות... אין כמו שוקולד כדי לגרום לכך. עכשיו כשהילדים וההורים יחד בבית, קבלו מתכון קליל שניתן להכין בהנאה יחד
        )

    [_yoast_wpseo_linkdex] => Array
        (
            [0] => 69
        )

    [_yoast_wpseo_content_score] => Array
        (
            [0] => 90
        )

    [_wp_old_date] => Array
        (
            [0] => 2020-03-26
        )

    [_yoast_wpseo_primary_category] => Array
        (
            [0] => 2679
        )

    [tie_views] => Array
        (
            [0] => 200
        )

)
כרמית מציעה מתכון כדורי שוקולד סטודיו כרמית
צילום: סטודיו כרמית

כדורי שוקולד מפנקים

25/03/20 מתכונים 200 צפיות

שתפו

כשמצב הרוח הלאומי חייב לעלות… אין כמו שוקולד כדי לגרום לכך. עכשיו כשהילדים וההורים יחד בבית, קבלו מתכון קליל שניתן להכין בהנאה יחד כדי להנעים את הזמן המשותף של ההורים והילדים וגם ישפר את מצב הרוח – כדורי שוקולד עשירים ונימוחים… באדיבות חברת כרמית.

כדורי שוקולד:
מצרכים לכ-30-25 כדורים:
350+50 גרם אגו שוקולד צ'יפס מריר 60% מוצקי קקאו
25 גרם חמאה מלוחה רכה
100 גרם (1/2 מיכל) שמנת חמוצה
1/2 מיכל שמנת מתוקה להקצפה
50 גרם (1/2 כוס) אגוזי לוז קלויים קצוצים גס (לא חייבים)
2 כפות ליקר בטעם תפוז – קואנטרו (אופציה לשידרוג)

לציפוי:
300 גרם אגו שוקולד צ'יפס מריר 60% מוצקי קקאו

ההכנה:
1. ממיסים 350 גרם אגו שוקולד צ'יפס עם החמאה בקערה מעל סיר עם מים חמים (בן מארי) על אש נמוכה,
או במיקרוגל.

2. בקערה קטנה מערבבים את השמנת החמוצה עם השמנת המתוקה, מוסיפים לשוקולד המומס ומערבבים
יחד. מוסיפים את 50 גרם השוקולד צ'יפס שנותרו (לא מומסים) ואת האגוזים והליקר. שוטחים את

התערובת בתבנית מרופדת ביריעת פלסטיק נצמד. מכסים ביריעת הפלסטיק ומצננים במקרר כחצי שעה,
עד שהתערובת מתקשה ונוחה לעבודה בידיים

3. בעזרת כף מחלקים את התערובת לכדורים ובעזרת ידיים מכוסות בכפפות חד-פעמיות יוצרים מהם 30-
25 כדורים בגודל אחיד, כ-1/2 2 ס"מ. מצננים במקרר.

4. להכנת הציפוי, ממיסים את 300 גרם השוקולד צ'יפס מעל אמבט מים.

5. בעזרת מזלג טובלים כל כדור בשוקולד המומס ומניחים על רשת מתכת. כשהציפוי עדיין נוזלי אפשר
ליצור על הכדורים דוגמת שתי וערב בעזרת מזלג. מצננים כשעה במקרר לפני ההגשה. הכדורים נשמרים
היטב במקרר לזמן ממושך.

כתבה מעניינת:

עוגת דבש להמחשה‎

מתכון לראש השנה: עוגת הדבש של סבתא

שתפובאדיבות אלון אזולאי, מועמד לראשות העיר בכל ראש שנה אני נזכר בסבתא היקרה שלי שהיתה …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

זהר הצפון פרסום בע"מ טל:04-9587111 04-9905344 04-9981444 רחוב הגליל 2 ת.ד 473 כרמיאל 21614
© כל הזכויות שמורות 2024