שתפומערכת פורטל זהר.נט רן בן דוד הקונדיטור הראשי של רשת קפה ביגה חושף מתכון להכנת עוגת דבש – ללא גלוטן, המתאימה להגשה כקינוח בראש השנה וחגי תשרי. העוגה מתאימה גם לשוחרי …
קרא עוד »טבעונים נהנים יותר: על האש טבעוני בסימן ספרדי
שתפומערכת פורטל זהר.נט על האש הוא כבר ממש לא אירוע לקרניבורים בלבד והיום גם טבעונים יכולים ליהנות מהניחוחות, מהטעם ומצליל הטיגון הממכר. כמה מתכונים טבעוניים מהמטבח הספרדי שאפילו האורחים הקרניבורים …
קרא עוד »במקום חופשה באיטליה: שלושה מתכונים מארץ המגף
שתפומערכת פורטל זהר.נט החופש הגדול מתקרב לסיום ולפני שאתם, ההורים, צועקים "יש!", מה עם עוד בילוי ביתי אחרון עם הילדים לפני שהם חוזרים לגנים ובתי הספר? ערב בישול איטלקי פשוט …
קרא עוד »כמו במסעדה: מוקפץ נודלס ברוטב חמאת בוטנים
שתפומערכת פורטל זהר.נט אוהבים לאכול במסעדות אסיאתיות? הנה מתכון למוקפץ נודלס עם עוף וברוקולי ברוטב חמאת בוטנים, אחת המנות האסיאתיות האהובות ביותר בארץ. מה שמפתיע היא דרגת הקושי הקלה יחסית …
קרא עוד »ארוחה קיצית: סלט פטה ארטישוק
שתפופתרון מושלם לארוחה קיצית, מרעננת, משביעה ושיש בה הכל הוא סלט, שיכול להיות מוגש בארוחה משפחתית, באירוח או כל אירוע. שף אילן פנחס, השף הראשי של רשת מסעדות ההמבורגר BBB, …
קרא עוד »סלט אוליבייה רוסי, גירסת 2022
שתפומערכת פורטל זהר.נט מתכון לסלט אוליבייה רוסי בגירסה והגשה מודרנית. בתאבון! מרכיבים ל-4 מנות אישיות: 4 תפוחי אדמה 2 גזרים 500 גרם חזה עוף 4 ביצים קשות 4 מלפפונים חמוצים …
קרא עוד »אם אין לחם, תאכלו גבינות: מתכונים לחג השבועות
שתפומערכת פורטל זהר.נט אחרי עונת ה"על האש" והמנגלים, הגיע הזמן לאזן את זה עם קצת גבינות ולחגוג את חג האסיף בצורה הטובה ביותר. בחג השבועות נלבש לבן ונצא להתארח אצל …
קרא עוד »שבועות תעשו לכם: גלידת גבינה לוטוס בציפוי מרשמלו מדורה
שתפומערכת פורטל זהר.נט השפית קונדיטורית קרין גורן והמתכונאי רון יוחננוב יצאו בפרויקט משותף לרגל חג השבועות, במסגרתו הם מציגים מתכונים ייחודיים ומפתיעים לחג השבועות, בחסות המותג KENWOOD. המתכונים יעלו במתחם …
קרא עוד »עצמאות אש: מתכונים לשדרוג ״על האש״
שתפומערכת פורטל זהר.נט החג האהוב על הישראלים מתקרב ואנחנו כמובן מתכוונים לחג "על האש". רבים החלו להכין במרץ את המנגל והגחלים לקראת עונת המנגלים הקרובה שתיפתח באופן רשמי ביום העצמאות …
קרא עוד »שיפודי קבב עם ירקות בליווי סלסה
שתפולרגל 'עונת המנגלים' והפיקניקים קבלו מתכון עסיסי להכנת שיפודי קבב עם ירקות בליווי סלסה. רכיבים להכנת הקבב: חצי ק"ג בשר טלה טחון 1 בצל לבן גדול קצוץ דק 1 כוס תערובת עשבי …
קרא עוד »