אוכל

אוכל – זהר הצפון

מחפשים מתכונים חדשים? זקוקים להמלצה למסעדה? אוהבים אוכל ומתעניינים בכל מה שקשור לקולינאריה וגסטרונומיה? מדור האוכל של אתר זהר הצפון – כאן כדי לעזור!

ביצת עין בכיס מטורטייה

שתפונכון שרציתם מתכון פשוט ומיוחד לפינוק של שבת בבוקר לכל המשפחה? כך מכינים ביצת עין בתוך טורטייה. מרכיבים ל-4 מנות: 4 טורטיות גדולות 1 כף שמן 1/2 בצל חתוך לחצאי …

קרא עוד »

איחוד ספרד: עוגת המלכים

שתפוהספרדים אולי חלוקים בעניין העצמאות הקטלונית, אבל למרות חוסר ההסכמה והוויכוחים הרבים, יש דבר אחד עליו לעולם לא יוכלו הספרדים לחלוק: המתכון המנצח של עוגת המלכים… מצרכים עבור ההתפחה – …

קרא עוד »

טארט שוקולד

חברת כרמית חולקת מתכון טארט שוקולד צילום גלי איתן

שתפומי יכול להגיד לא לטארט שוקולד טעים ומתוק? מתכון מפנק שלא תרצו לכבד בו אחרים (אז תכינו מראש מנה כפולה…) לבצק: 50 גרם אבקת סוכר (2.5 כפות) 100 גר׳ חמאה …

קרא עוד »