ארכיון כתבות בנושא: גבינה

מיוחד לשבועות: גבינות, יינות ומתכון לקלסונס צפתי מהמאה ה-16

מנת קלסונס מודרנית צילום עיריית צפת

שתפוחג השבועות מאופיין במים, גבינות וכמובן יין. לרגל החג קבלו מתכון למאכל צפתי היסטורי מאז המאה ה-16- קלסונס, וגם מחלבות ויקבים בצפת שכדאי לכם לקפוץ אליהם לביקור קלסונס שבועות מתאפיין …

קרא עוד »

טבעוני וטעים: גבינת רוזטה

גבינת רוזטה עם סלט. צילום: רוזטה ערבה תיכונה

שתפומערכת פורטל זהר.נט הדס רז בעלת המסעדה הטבעונית 'רוזטה' שבעין יהב בערבה התיכונה ממליצה על מתכון מיוחד להכנת גבינה טבעונית שתרשים גם את מי שאינו טבעוני. את הגבינה כדאי להתחיל …

קרא עוד »