התחלתם דיאטה בהתחלה הקילוגרמים נושרים ואז מרגישים קצת תקועים המשקל לא זז כפי שהיינו רוצים מידת הסבלנות יורדת וכמו כן גם המוטיבציה להשיל הקילוגרמים הנותרים
נכון,שהיינו מעדיפים שגרף הירידה יהיה כמו במדרון תלול ושנראה מגמת ירידה כל שבוע,במציאות זה קצת שונה .אז למה זה באמת קורה?ומה עושים עם המשקל נתקע?
נקודות עצירה /פלאטו לאורך התהליך
גרף הירידה הוא מורכב ומדורג, ומכיל נקודות סטטיות, קווים סטטיים ללא ירידה. כמעט כל אחד שנמצא בתהליך של הפחתה במשקל למעלה משלושה שבועות בממוצע, יתקל ב"עצירות" במשקל ואי תזוזה, למרות השמירה והמאמצים הקפדניים. הסיבות לעצירה במשקל עלולות לנבוע מכמה סיבות. הסבר אחד לתופעה הוא שכאשר אנו מתחילים בדיאטת הרזיה, אנחנו מספקים לגוף כמות אוכל מצומצמת יותר, ומגבילים בכמות הקלוריות אליה היה רגיל. אנו למעשה יוצרים מצב של "מגננה" שבו הגוף שומר על השומן ומתקשה לשחרר. כאשר הגוף "מבין" שהוא נמצא תחת תחושה של מחסור הוא נערך בהתאם, ומתחילה להתפרק רקמת השומן. בשלב זה יש גם בנייה של חלק מהשריר שאבד, ולכן המשקל לא מראה ירידה למרות המאמצים אל ייאוש המשיכו הלאה.
המפתח הוא סבלנות ונחישות
השלבים בהם הירידה נעצרת והגוף מסתגל למצב החדש, הם השלבים הקשים ביותר מנטאלית. רוב האנשים נוטים "להישבר" בשלבים אלו, והעיכוב בירידה במשקל גורם לנו להרים ידיים . יש לזכור שבתקופות אלו עלינו להיות סבלנים, להמשיך ולהתמיד עם התפריט והדרך הבריאה והנכונה אותה סיגלנו עד כה. על אף הרצון לראות תוצאות מהירות, צמצום קלורי נוסף רק עלול להזיק לגוף וליצור סטרס שרק יעכב ירידה ויקשה על שמירה בעתיד. לאחר שהגוף יסתגל למשקל החדש, תתחדש הירידה גם על המאזניים.
בדיקה עצמית
קודם כל לפני שאנו מחליטים שאנו במצב פלאטו רצוי שנבדוק את עצמנו,האם מתגנבות לנו קלוריות מיותרות לתפריט? האם אנחנו "גונבים" ביסים מבלי להתייחס אליהם? משתמשים בכמויות שמן גדולות מהרגיל? במידה וכן, יש להוריד אותם מהתפריט ,במידה ולא ואנחנו מאוד בתוכנית ועדיין יש עצירה כנראה שזה מצב פלאטו סבלנות ונחישות הם המפתח להצלחה.
אז מה עושים כדי לחדש ירידה במשקל?
להקפיד על שתייה של מים העוזרת בהאצת חילוף החומרים ותחושת השובע.
להקפיד על מרווחים נכונים ואכילה של 5-6 ארוחות מסודרות.
לשלב פעילות גופנית .
שתייה של תה ירוק או תה שן הארי (3 כוסות)יכולה גם היא לעזור בהאצת חילוף החומרים.
אכלו יותר ירקות וסיבים תזונתיים.
צמצמו אכילה בחוץ.
שימו לב לקלוריות סמויות. כמו כמויות שמן שלא נספרות,ביסים מכל מיני מאפים,רטבים משמינים,לעיתים מחשבה של אכלתי רק סלט בחוץ שגויה סלט יכול להגיע ל700 קלוריות ויותר.
אכלו רק בישיבה!
נסו לשלב פעולת הסחה, שתסיח את דעתכם מהאוכל ותמנע אכילה רגשית: מקלחת, טיול עם הכלב, שמיעת מוזיקה כוס קפה עם חבר/ה,הצגה,סרט טוב ועוד..
המשיכו להתמקד בהרגלים הנכונים ועשו הכי טוב שאתם יכולים.
והכי חשוב אל תצמצמו קלוריות בתפריט שלכם!!!
קרן שמש,
תזונאית טבעית ונטורופתית מנחת קבוצות להרזיה, שינוי וצמיחה אישית