פודיז

מדור לאנשים שאוהבים אוכל, שעוסק ב…אוכל כמובן, במסעדות, במטבחים ובאנשים שהאוכל הוא המקצוע שלהם, או התחביב שלהם, או אהבתם הגדולה (ובדרך כלל – כלול התשובות נכונות, במידה כזו או אחרת)

פשוט בריא עם לירן יקוטי

שתפומערכת פורטל זהר.נט אלוף הבידור הכרמיאלי, הבדרן והשחקן לירן יקוטי שמוכר לכם מהסדרות שנות השמונים ומשיח, נכנס לעסק המשפחתי החדש ביחד עם שותפתו מאירה סויסה. זאת במקביל לקריירה הבידור שלו …

קרא עוד »

איך לקנות גריל גז בצורה נכונה?

גריל גז במבצע

שתפומערכת פורטל זהר.נט החוויה הקולינרית נכנסת לכל אחד מאתנו הביתה. יש מי שלוקח את החוויה הקולינרית מהמסעדה שעושה שליחויות גם בשעות הלילה הקטנות ויש מי שרוצה להכין את המטעמים בעצמו …

קרא עוד »

יש קונדיטורית חדשה בעיר

נעם הופמן עם התעודה בסיום לימודי הקונדיטוריה. צילום מהפייסבוק

שתפומאת גיל דובריש כבוד! נעם הופמן הכרמיאלית סיימה בשעה טובה ומוצלחת את הלימודים בקורס קונדיטוריה ב״בישולים״, בית הספר הגבוה לקולינריה, ומהשבוע היא קונדיטורית מדופלמת. נעם היא הבת של גלית יו"ר …

קרא עוד »

להכין אינג׳רה בעצמכם: טובה מדהני מלמדת על המטבח האתיופי

טובה מדהני טעם את יופיה. צילומים פרטיים

שתפומערכת פורטל זהר.נט אין ספק שהמטבח האתיופי הוא אחד המטבחים הייחודיים והמרתקים בעולם. הוא אינו עוסק רק באוכל לכשעצמו אלא מהווה מאפיין תרבותי ותקשורתי נרחב ועמוק. אחד המאפיינים התרבותיים הניכרים …

קרא עוד »

איך בוחרים את הבשר הנכון למנגל?

סטייק על הגריל צלם אסף לוי

שתפויום המנגלים, סליחה, העצמאות בפתח, הנה כמה טיפים ועצות לבחירת הבשר הנכון והכנתו על המנגל לקראת חגיגות העצמאות, קבלו טיפים לבחירת הבשר הנכון והכנתו על המנגל. פריך וחרוך מבחוץ, אדמדם …

קרא עוד »