Array
(
    [_edit_lock] => Array
        (
            [0] => 1703495187:5
        )

    [_edit_last] => Array
        (
            [0] => 5
        )

    [_thumbnail_id] => Array
        (
            [0] => 52757
        )

    [_advads_ad_settings] => Array
        (
            [0] => a:2:{s:11:"disable_ads";i:0;s:19:"disable_the_content";i:0;}
        )

    [tie_sidebar_pos] => Array
        (
            [0] => default
        )

    [tie_post_slider] => Array
        (
            [0] => 184
        )

    [_the_champ_meta] => Array
        (
            [0] => a:5:{s:7:"sharing";i:0;s:16:"vertical_sharing";i:0;s:7:"counter";i:0;s:16:"vertical_counter";i:0;s:11:"fb_comments";i:0;}
        )

    [_yoast_wpseo_primary_category] => Array
        (
            [0] => 242
        )

    [_yoast_wpseo_focuskw] => Array
        (
            [0] => מאפה נאמן
        )

    [_yoast_wpseo_title] => Array
        (
            [0] => %%title%% %%page%% צו הפסקה מינהלי למאפה נאמן בכרמיאל
        )

    [_yoast_wpseo_metadesc] => Array
        (
            [0] => הצו ל-30 יום הוצא עקב ליקויים רבים שנמצאו בביקורת אשר בוצעה בעסק. הרפואה המחוזית: "סכנה ממשית וחשש משמעותי לפגיעה בבריאות הציבור"
        )

    [_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [_yoast_wpseo_opengraph-title] => Array
        (
            [0] => פורטל זהר.נט | זה בית המאפה האהוב שנסגר בצו הפסקה מינהלי
        )

    [_yoast_wpseo_opengraph-description] => Array
        (
            [0] => חדשות כרמיאל
        )

    [tie_views] => Array
        (
            [0] => 9201
        )

)
מאפה נאמן כרמיאל צו סגירה מינהלי
צילום מסך: משרד הבריאות

צו הפסקה מינהלי למאפה נאמן בכרמיאל

19/12/23 חדשות כרמיאל 9,201 צפיות

שתפו

הצו ל-30 יום הוצא עקב ליקויים רבים שנמצאו בביקורת אשר בוצעה בעסק. הרפואה המחוזית: "סכנה ממשית וחשש משמעותי לפגיעה בבריאות הציבור"

מערכת פורטל זהר.נט

משרד הבריאות הוציא השבוע (יום ראשון, 17.12.2023) צו הפסקה מינהלי ל-30 יום לבית העסק מאפה נאמן בכרמיאל, בעקבות שורה של ליקויים שנמצאו בזמן ביקורת שנעשתה במקום.

מאז פתיחתו במרכז ביג, הפך בית המאפה לאחד המקומות האהובים והפופולריים על תושבי כרמיאל והסביבה.

במכתב ששלחה רופאת המחוז (בפועל) ד"ר מאיה בוטארה אל הנהלת מאפה נאמן, נמסר כי "במסגרת ביקורת מטעם מפקח משרד הבריאות נמצא כי המצב התברואתי בעסק אינו עומד בדרישות חוק רישוי עסקים… המצב התברואתי, התחזוקתי והטכנולוגי של העסק, אינו עומד בדרישות החוק ומופעל בניגוד לתקנות רישוי עסקים… וכן העסק אינו מופעל בהתאם לחוק המזון".

עוד ציינה ד"ר בוטארה כי בעקבות הליקויים, "…העסק פועל בניגוד לחוק, לתקנות ולמפרט והדבר מקים סכנה ממשית וחשש משמעותי לפגיעה בבריאות הציבור".

מהמכתב עולה כי נמצאו בעסק 22 ליקויים שונים (!) אשר הביאו להוצאת הצו המינהלי. חלק מהליקויים המפורטים: "המטבח הינו בחלל אחד ללא חלוקה… מצב זה עלול לגרום לזיהום צולב של מזון מוכן לאכילה ומהווה סכנה לבריאות הציבור; מוצרי מזון ועגלות אפייה מאוחסנים מחוץ לכלתי העסק תחת כיפת השמיים וחשופים לחלוטין לסביבה, אפשרות מגע מזיקים… הנ"ל מהווה סכנה לבריאות הציבור; קירות המטבח מלוכלכים ומלאים שכבות שמן וזוהמה, ניכר כי המטבח כלל אינו עובר ניקיון; במטבח שורר חוסר סדר, המקום מולכלכך, תקרת המטבח חלודה בחלקה מכובה עובשים, ניכר כי העסק מנוהל ללא הבנה של תנאי התברואה הבסיסיים; מוצרי מזון בתהליך אינם מסומנים בתאריך ייצור כנדרש; תזרים העבודה במטבח אינו תקין… במטבח קיים אי סדר משמעותי וחוסר הפרדה… סכנה לבריאות הציבור; תקרת המטבח פתוחה במספר מקומות ומאפשרת חדירת מזיקים (עכברים, חולדות, חרקים וכיוב')…"

עוד מהליקויים שנמצאו ומפורטים בכתב: "פתחי הביוב אינם אטומים.. ומאפשרים כניסת חרקים ומזיקים; בעת הביקורת נצפו מוצרי מזון גלמיים (פירות וירקות שטרם עברו שטיפה וחיטוי) המאוחסנים יחד עם מוצרי מזון מוכנים לאכילה… סכנה לבריאות הציבור; עובדי המטבח ללא בגדי עבודה תקניים כנדרש בתקנות בית אוכל; העסק במצב תברואתי ירוד; העסק פועל ללא רישיון עסק כנדרש ע"פ חוק רישוי עסקים".

כתבה מעניינת:

ילד נדרס, התושבים כועסים: התרענו מזמן על הסכנה

שתפובעקבות תאונת הדרכים בה נדרס ילד כשחצה את הכביש ברחוב התמר, טוענים דיירים במקום: הכתובת …


3 תגובות

  1. אביתר
    19/12/23 ב19:20

    ערבייה נגד יהודים יימח שמך רופאת מחוז תראי את השווארמות המסריחות של המגזר שלך בוטארה מטומטמת

    הגב
  2. משתמש אנונימי (לא מזוהה)
    21/12/23 ב05:40

    מנוהל ע״י ערבים

    הגב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

זהר הצפון פרסום בע"מ טל:04-9587111 04-9905344 04-9981444 רחוב הגליל 2 ת.ד 473 כרמיאל 21614
© כל הזכויות שמורות 2024