עליון + תחתון 2

אוכל

מדור אוכל – זהר הצפון

מחפשים מתכונים חדשים? זקוקים להמלצה למסעדה? אוהבים אוכל ומתעניינים בכל מה שקשור למלאכת הגסטרונומיה? מדור האוכל במגזין הקהילה של אתר זהר הצפון כאן כדי לעזור!

מתכון עוגת גבינה מוס מסקרפונה למשקיעים

מתכון עוגת מוס

מחפשים מתכון לעוגה לשבועות מיוחדת? עוגת מוס מסקרפונה שלפניכם תשאיר את האורחים שלכם ללא מילים. את העוגה המפוארת הזאת ניתן לרכוש בימים אלה ברשת בתי קפה גרג, אבל הרבה יותר כדאי לעשות אותה לבד בבית.  המתכון אמנם דורש השקעה לא קטנה, אך התוצאה שווה כל דקה שתבלו במטבח. מוכנים לאתגר? …

קרא עוד »

לקראת השבועות: שני מתכוני לזניה לחובבי בישול איטלקי

מתכון לזניה לשבועות

לא חייבים לחכות לשבועות כדי להכין לזניה – אצל רבים מאיתנו המאכל השמימי הזה מככב כל ימות השנה. אולם עבור אלה שלא נוהגים להכין לזניה באופן קבוע, החג המתקרב הוא ההזדמנות הנהדרת להיזכר בטעמים של המאכל האיטלקי המפורסם. בשורות הבאות מחכים לכם שני מתכונים – אחד לחובבי בישול מהיר והשני …

קרא עוד »

היכונו – היכונו: חג המנגל הלאומי לפנינו

בשר שרוף, יבש או לא מבושל היטב? לא עוד. המנגל שלכם ביום העצמאות יהיה להיט. כל מה שצריך לעשות כדי להדהים את המשפחה והאורחים, זה ליישם את העצות והטיפים מאת אילן פנחס – השף של רשת ההמבורגרים BBB (ויש גם מתכון להמבורגר מנצח בסוף הכתבה). מוכנים למשימה? קבלו את המדריך השלם להכנת המנגל …

קרא עוד »

מתכון לפסח: פילה סלמון אפוי עם זוקיני ורוטב הדרים

הלילה הזה הלילה הזה כולו  … פילה סלמון אפוי עם קשקשי זוקיני ורוטב הדרים אם זה לא מספיק עבורכם שיהיה טעים, וזה חייב להיות לא פחות ממדהים – אתם מחפשים את מתכון הזה (שהגיע אלינו מרשת טיב טעם). סבינה ולדמן, אשר יצרה את המתכון, חושבת שמדובר בבחירה אידיאלית לארוחת חג: …

קרא עוד »

מתכון לפסח: לינגוויני זוקיני ודג

מחפשים מתכון לחג הפסח שיפיל את כל האורחים מהרגליים? הכתבה הזאת בשבילכם: רשת קפה ביגה מציעה מתכון טעים במיוחד לחג הפסח: לינגוויני זוקיני ודג (כשר לפסח, לא לדאוג). את המחמאות של האורחים השאירו לעצמכם, אבל הקרדיט על המתכון מגיע לשף של רשת קפה ביגה – איתי שפיגל. אופן ההכנה מרכיבים: 4 …

קרא עוד »

מתכון לפסח: חריימה ב-15 דקות

חריימה לחג הפסח ב-15 דקות עבודה? מסתבר שיש חיה כזאת. קבלו את המתכון המנצח מאת ענבל קליין מתכון להכנת חריימה ב – 15 דקות (מתאים גם לחג הפסח) ההכנות לפסח מקשות גם כך על הכנת החג. כדי להקל עלינו ולקצר על התהליכים, מותג ברילה מציע מתכון פשוט, קל ומהיר למנת …

קרא עוד »

מתכון חגיגי ועשיר בטעמים – רוסטביף סינטה ממולא באספרגוס

רגע לפני ארוחת חג הפסח… רשת טיב טעם  מציעה לנו מתכון חגיגי וטעים במיוחד: רוסטביף סינטה ממולא באספרגוס לקראת ארוחת חג הפסח החגיגית רשת טיב טעם מנדבת מתכון בשרני ומפנק בטעמים – רוסטביף ממולא באספרגוס. במקום להכין השנה רוסטביף קלאסי, ממלאים את הנתח בצרור אספרגוס טרי, שנמצא בשיא עונתו, קושרים לרולדה וצולים. …

קרא עוד »

רומנטי‭ ‬כאן

במסעדת‭ ‬'בין‭ ‬כרמים'‭ ‬במלון‭ ‬אמירי‭ ‬הגליל, ‬במרחק‭ ‬15‭ ‬דקות בלבד מכרמיאל, תוכלו להתנתק מהשגרה וליהנות מאוכל טוב ויין משובח באווירה פסטורלית מערכת‭ ‬זהר‭ ‬הצפון מסעדת‭ ‬'בין‭ ‬כרמים'‭ – ‬מסעדה‭ ‬כשרה, הנמצאת‭ ‬במתחם‭ ‬מלון‭ ‬אמירי‭ ‬הגליל‭, ‬משלבת‭ ‬את‭ ‬נופי‭ ‬הגליל‭ ‬עם‭ ‬אוכל‭ ‬טוב‭ ‬ויין. המסעדה‭ ‬ממוקמת‭ ‬ליד‭ ‬הכביש‭ ‬כרמיאל‭-‬צפת‭ ‬על‭ ‬צלע‭ ‬ההר, טובלת‭ ‬בחורש‭ ‬טבעי‭ ‬ירוק, ‬צופה‭ ‬אל‭ ‬הכנרת‭, ‬הר‭ ‬ארבל‭ …

קרא עוד »

אז איך אתם אוהבים את עוגת הדבש שלכם?

אחד מסמלי ראש השנה היא עוגת הדבש המסורתית. לקראת החג, עבורכם ליקטנו שלושה מתכונים שונים בשלוש וריאציות שונות. בתיאבון! עוגת דבש קלאסית רשת גרג קפה, מנדבת מתכון עוגת דבש קלאסית, לקראת חג ראש השנה. עוגת הדבש עשירה, רכה ונימוחה בפה, בטעם ביתי ובמרקם אחיד שתגרוף מחמאות מכל הסועדים בשולחן החג. …

קרא עוד »
עליון + תחתון 2

2 פופ אפ

SHOP NOW
close-link