שתפובשנים האחרונות אחד מחומרי הגלם שמקבלים הכי הרבה תאוצה, הכרה וביקוש הינו הסלק. הסלק מגיע ממשפחה ענפה הכוללת זנים וסוגים שונים של סלק. לרוב אנחנו מכירים את הסלק האדום, או …
קרא עוד »כך תכינו את עוגת הגבינה המושלמת
שתפולכל חטא יש זמן משלו, ועוגת הגבינה היא הפשע המושלם של שבועות ושל תחילת הקיץ. אתם רוצים אותה גבוהה ולבנה ללא כל דופי אך פוחדים שהיא לא תצליח – מומחי …
קרא עוד »חריימה טונה
שתפוהשף הנפלא גולן גורפינקל ממסעדת דלאל בנווה צדק, מספק לנו מתכון יחודי של חריימה טעים ומשובח מטונה. המתכון מיועד ל-4 סועדים מצרכים: 2 קופסאות טונה בשמן 2 פרוסות לחם לבן …
קרא עוד »לקראת ט"ו בשבט: תמר עם כל דבר
שתפו שוק התמרים במספרים באדיבות שולחן התמר במועצת הצמחים ט"ו בשבט, יומם הגדול של הפירות היבשים מתקרב וזאת ההזדמנות להיכרות עם הפרי הכי ישראלי בצלחת החג: התמר! הנה כמה נתונים על …
קרא עוד »לא על הטונה לבדה
שתפושני מתכוני טונה מוצלחים ומומלצים באדיבות חברת פילטונה, מותג ישראלי הקיים למעלה מעשור, מייצר ומשווק שימורי טונה תוך מחויבות למצוינות, בריאות וטעם של איכות. שימורי טונה הם מסוגי השימורים הנפוצים והנמכרים …
קרא עוד »שוקו למבוגרים לימי החורף הקרים
שתפוהחורף בעיצומו, ואין כמו ללגום שוקו חם מתחת לשמיכת הפוך עם ספר טוב או מול הטלוויזיה. אז הנה שוקו עם טוויסט למבוגרים בלבד. קבלו מתכון קל ונפלא לשוקו חם ומפנק עידון …
קרא עוד »מרק דלעת – המחמם הרשמי של החורף
שתפו קבלו מתכון לאחד המרקים היותר מוצלחים, שאם תתנו לו צ'אנס יהפוך את ימי החורף הקרירים לחמימים, בריאים וטעימים, וימלא את ביתכם בניחוחות משכרים של עשב, לימון וג'ינג'ר מרכיבים: 800 …
קרא עוד »המתכון המנצח של ראש העיר קציצות בשר (שיפטה)
שתפולרגל ראש השנה, ניאות ראש עיריית כרמיאל עדי אלדר, לחשוף בפנינו מתכון מיוחד של קציצות בשר (שיפטה) שנוהגים להכין בביתו בחגים… המצרכים ואופן ההכנה: א 1 בצל גדול 1 ק"ג בשר טחון …
קרא עוד »