שתפויפית בלמס גדלה כל ילדותה בין המטבחים והסירים במסעדות הפועלים שניהלו הוריה, אבל החליטה לעסוק דווקא בתחום הפיננסים ושוק ההון. בגיל 40 אחרי שנים רבות החליטה לבצע מהפך ולעסוק באהבה …
קרא עוד »מאפה קנלוני עומד במילוי גבינות ורוטב עגבניות
שתפוהנה מתכון שייקח אתכם היישר לאיטליה. מאפה קנלוני עומד במילוי גבינות ורוטב עגבניות – זה כל מה שהיינו צריכים עכשיו מצרכים לתבנית עגולה, מתפרקת, בגודל 20 ס"מ או רינג: 2-3 …
קרא עוד »הכל תותים
שתפו פלג בכור, מבשל ולומד את עולם המטבח מגיל 10. מתארח בתוכנית הבוקר של לאון ופאולה. מתמחה בבישול נגיש ופשוט פלאפון- 054-6242599 אצלה בבית נושא הגלוטן רגיש, שאלה אותי, "פלג, …
קרא עוד »פסטה אלי-אוליו בסיר אחד
שתפוהנה מתכון מפנק של פסטה אלי–אוליו בסיר אחד – מתוך ספר המתכונים "חגיגה של אוכל טוב", ולסיום – טיפ חשוב על יין מתאים פסטה אלי–אוליו בסיר אחד – מרתה סטיוארט, …
קרא עוד »עוגת גבינה אוראו ושוקולד לבן
שתפולקראת חג שבועות, החג שמעלה על שולחננו את מיטב מאכלי הגבינה, חולקת רשת קפה גרג מתכון טעים לעוגת גבינה בטעם שכולנו אוהבים – עוגת גבינה אוראו ושוקולד לבן. תודה לשף …
קרא עוד »פוקאצ'ה עם מיקס גבינות
שתפו פלג בכור, מבשל ולומד את עולם המטבח מגיל 10. מתארח בתוכנית הבוקר של לאון ופאולה. מתמחה בבישול נגיש ופשוט פלאפון- 054-6242599 אצלי בבית אוהבים פוקאצ'ות, לקראת שבועות החגיגה מתעצמת …
קרא עוד »ארוחה לשניים: טליאטלה תרד, פטה וקשקבל
שתפואין כמו מנת פסטה קלה ומפתיעה לארוחת ערב רומנטית. המותג ברילה מציע מתכון למנה פשוטה וטעימה של פסטה טליאטלה עם תרד, פטה וקשקבל. תוסיפו בקבוק יין ויש לכם ערב רומנטי …
קרא עוד »10 דברים שלא ידעתם על… מרשמלו (וגם מתכון מיוחד לקינוח)
שתפול״ג שמח! ל״ג בעומר הוא חג המדורות, תפוחי האדמה השרופים ו…המרשמלו. קבלו 10 עובדות מעניינות על המרשמלו, מתכון לקינוח מתאים וגם ענו על שאלת הסקר שלנו בסוף הכתבה – איך …
קרא עוד »פלאפל שעושים קצת אחרת
שתפו פלג בכור, מבשל ולומד את עולם המטבח מגיל 10. מתארח בתוכנית הבוקר של לאון ופאולה. מתמחה בבישול נגיש ופשוט פלאפון- 054-6242599 טעם של עוד כשבא לבשל משהו עממי, אך …
קרא עוד »על האש: המתכונים שיעשו לכם את יום העצמאות
שתפומערכת זהר הצפון שנים שיום העצמאות הוא מילה נרדפת ל"על האש" ומזמן כבר הפך ל"חג המנגל" הלאומי: בכל רחבי הארץ קבוצות של מנפנפים, ליד כל עץ, בצל כל חורשה ואפילו …
קרא עוד »