אוכל

שתפואיך הפך המסתערב בדרום לבנון לאחד השפים הבולטים בצפון וכיצד התמודד עם השכול שהיכה פעמיים? העבר, ההווה והעתיד של שלומי נחום (40) מכרמיאל מאת גיל דובריש שלומי נחום בכלל לא …

שתפוביקור במסעדת אבו ריאן בכרמיאל אינו נגמר בצלחת חומוס טעימה, אפשר להמשיך את החוויה עם כנאפה מדהימה וכוס תה ואפילו נרגילה לקינוח מאת גיל דובריש אם תשאלו אותי מה אני …

שתפומערכת פורטל זהר.נט מי לא אוהב פיצה, ומי לא אוהב לחם? אז הנה שילוב של השניים – קבלו מתכון ללחם פיצה יפיפייה למרכז השולחן. מנה קלה להכנה שיכולה לשמש כמנה מרשימה להגשה …

שתפואיך השתנו חייו של גל בוכניק מכרמיאל מאז שקטף את הניצחון הגדול בתוכנית משחקי השף – קונדיטור? ראיון מיוחד עם אדם שמכוון למטרה בכל הכוח מאת גיל דובריש כעשרה חודשים …

שתפולקראת ט״ו באב, רשת קפה גרג חולקת מתכון קינוח חגיגי ועשיר בטעמים – קוקיגלידה. רכיבים: 1 ק"ג קמח 540 גרם חמאה 770 גרם סוכר חום ככה 150 גרם ביצים 600 …

שתפובגיל 22 קנה טל זרגריאן את פיצה רבין, הפיצריה הראשונה בשכונת רבין שם עבד מאז היותו נער. היום זו הפיצה המובילה והטעימה בעיר! מאת גיל דובריש פיצה רבין, הפיצריה הראשונה …

שתפולרגל יום הגבינה הבינלאומי, אסתר דולב, מבית דולב (Dolev house), הכינה את המתכון המנצח של עוגת הגבינה המפורסמת שלה. אסתר, בעברה שפית של מלון מצפה הימים וכיום מארחת בביתה בישוב …

שתפויפית בלמס גדלה כל ילדותה בין המטבחים והסירים במסעדות הפועלים שניהלו הוריה, אבל החליטה לעסוק דווקא בתחום הפיננסים ושוק ההון. בגיל 40 אחרי שנים רבות החליטה לבצע מהפך ולעסוק באהבה …

שתפוהנה מתכון שייקח אתכם היישר לאיטליה. מאפה קנלוני עומד במילוי גבינות ורוטב עגבניות – זה כל מה שהיינו צריכים עכשיו מצרכים לתבנית עגולה, מתפרקת, בגודל 20 ס"מ או רינג: 2-3 …

שתפו פלג בכור, מבשל ולומד את עולם המטבח מגיל 10.  מתארח בתוכנית הבוקר של לאון ופאולה. מתמחה בבישול נגיש ופשוט פלאפון- 054-6242599   אצלה בבית נושא הגלוטן רגיש, שאלה אותי, "פלג, …